沈燕笑语略带嗔怪:“市里都去过了,岑小姐家里还克扣你吃的啊?我们昨天在邓先生家里,中午饭蒸少了,人家晚上特意给你多做,你也吃了六碗呢!怎么焖锅饭还把你惊喜得好像没见过一样?”
余进被说得有点不好意思,放回锅盖,腼腆道:“在外面吃啥都不觉得稀罕,可这回了村里,心境就变了嘛!而且电饭锅蒸出来的饭,本来也不如柴火灶做出来的焖饭。”
工序就有差距,城里用电饭煲,米跟适量的水放进去,按下开关就行。而农村在灶上焖饭,得先把米在水里煮个半熟,再捞出来隔水蒸,步骤麻烦一些,自然也可口一些。
“该说不说,还有米汤能喝呢!”
“行行行,你有理!过来帮我把火看着,肉捞出来准备炒菜了。”
沈燕拍了拍裤子离开灶门,去拿筷子把水中白肉插出,便忙活着将锅里热水舀去,腾锅做小炒肉。
余进便顶替姐姐的位置,乖乖坐到灶门前,拿起火钳往里架柴。
此时是下午五点半,太阳渐阴,离夏日的夜晚尚有些时候,但也稍稍有了晚意。
黄昏将至。
余进不由觉得灶屋里的这幅画面似曾相识。
以往,太多个夏天傍晚,自己也是现在这般乖乖坐在灶门口,他烧火,姐姐忙活晚饭,身影从比灶台高不了多少,日复日的逐渐亭亭玉立,动作也由生疏滞涩,随年带月间驾轻就熟。
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